САЛАТ РЫБНЫЙ
САЛАТ РЫБНЫЙ
Ингредиенты:
•1 ст. риса,
•1 головка репчатого лука среднего размера,
•200 мл майонеза,
•1 банка горбуши,
•2 вареных яйца,
•1 средняя морковь,
•200 г шампиньонов, растительное масло,
•1 крупный помидор, маслины по вкусу.
Приготовление:
Рис промыть и отварить. Репчатый лук измельчить и обжарить на растительном масле. Грибы помыть, нарезать тонкими пластинками и обжарить также на растительном масле. Яйца отварить вкрутую и натереть на крупной терке. Помидоры и маслины нарезать произвольно. Морковь потереть на крупной терке и пассеровать до мягкости.
Салат выложить слоями:
1-й слой: соединить рис, лук и майонез. Перемешать.
2-й слой: горбушу размять вилкой.
3-й слой: яйца.
4-й слой: морковь.
5-й слой: шампиньоны.
6-й слой: помидоры и маслины. Каждый слой промазать майонезом.
Ингредиенты:
•1 ст. риса,
•1 головка репчатого лука среднего размера,
•200 мл майонеза,
•1 банка горбуши,
•2 вареных яйца,
•1 средняя морковь,
•200 г шампиньонов, растительное масло,
•1 крупный помидор, маслины по вкусу.
Приготовление:
Рис промыть и отварить. Репчатый лук измельчить и обжарить на растительном масле. Грибы помыть, нарезать тонкими пластинками и обжарить также на растительном масле. Яйца отварить вкрутую и натереть на крупной терке. Помидоры и маслины нарезать произвольно. Морковь потереть на крупной терке и пассеровать до мягкости.
Салат выложить слоями:
1-й слой: соединить рис, лук и майонез. Перемешать.
2-й слой: горбушу размять вилкой.
3-й слой: яйца.
4-й слой: морковь.
5-й слой: шампиньоны.
6-й слой: помидоры и маслины. Каждый слой промазать майонезом.