Салат ПЧЕЛКИ
Салат ПЧЕЛКИ
Ингредиенты:
•300 г рыбы горячего или холодного копчения,
•4 небольших клубня картофеля,
•4 маленьких маринованных огурчика, полбанки консервированного горошка,
•2 яйца,
•1 кисло-сладкое яблоко среднего размера,
•1 маленький пучок зеленого лука,
•250 г майонеза;
Для украшения:
•маслины,
•оливки,
•капустный лист, зеленый лук.
Приготовление:
Картофель отварить в мундире. Огурчики, яйца, яблоко и рыбу порезать маленькими кубиками по отдельности. Салат выкладывать слоями и каждый слой смазать майонезом.
1 -и слой - рыба;
2-й слой - картофель;
3 слой - огурцы;
4 слой - зеленый горошек;
5 слой - яйца (оставить 1 желток для украшения);
6 слой - яблоко.
Залить майонезом и по краям посыпать мелко порезанным зеленым луком, а в середине тертым желтком Украсить салат пчелками. Пчелки сделаны из маслин и оливок. усики - из зеленого лука, крылышки вырезаны из капусты.
Ингредиенты:
•300 г рыбы горячего или холодного копчения,
•4 небольших клубня картофеля,
•4 маленьких маринованных огурчика, полбанки консервированного горошка,
•2 яйца,
•1 кисло-сладкое яблоко среднего размера,
•1 маленький пучок зеленого лука,
•250 г майонеза;
Для украшения:
•маслины,
•оливки,
•капустный лист, зеленый лук.
Приготовление:
Картофель отварить в мундире. Огурчики, яйца, яблоко и рыбу порезать маленькими кубиками по отдельности. Салат выкладывать слоями и каждый слой смазать майонезом.
1 -и слой - рыба;
2-й слой - картофель;
3 слой - огурцы;
4 слой - зеленый горошек;
5 слой - яйца (оставить 1 желток для украшения);
6 слой - яблоко.
Залить майонезом и по краям посыпать мелко порезанным зеленым луком, а в середине тертым желтком Украсить салат пчелками. Пчелки сделаны из маслин и оливок. усики - из зеленого лука, крылышки вырезаны из капусты.