Закуска из красной икры
Закуска из красной икры
Ингредиенты
5 сваренных вкрутую яиц,
0,5 кг вареных креветок,
100 г красной икры,
1 небольшой батон белого хлеба,
50 г сливочного масла,
20 оливок без косточек,
20 г майонеза.
Берем большую плоскую тарелку (лучше овальную). Нарезаем вареные яйца медальонами на четыре части каждое и укладываем в виде восьмерки на тарелку.
Очищенные от панциря креветки укладываем по две штуки на каждый медальон из яиц в виде кольца. В середину каждого колечка кладем одну маслину.
Украшаем все медальоны небольшими капельками майонеза.
Делаем из нарезанного маленькими кусочками батона бутерброды с маслом. Хорошо покрываем их красной икрой, без просветов. Из бутербродов формируем в кольцах восьмерки два алых сердца.
Ингредиенты
5 сваренных вкрутую яиц,
0,5 кг вареных креветок,
100 г красной икры,
1 небольшой батон белого хлеба,
50 г сливочного масла,
20 оливок без косточек,
20 г майонеза.
Берем большую плоскую тарелку (лучше овальную). Нарезаем вареные яйца медальонами на четыре части каждое и укладываем в виде восьмерки на тарелку.
Очищенные от панциря креветки укладываем по две штуки на каждый медальон из яиц в виде кольца. В середину каждого колечка кладем одну маслину.
Украшаем все медальоны небольшими капельками майонеза.
Делаем из нарезанного маленькими кусочками батона бутерброды с маслом. Хорошо покрываем их красной икрой, без просветов. Из бутербродов формируем в кольцах восьмерки два алых сердца.