Салат КРАСОТА

Салат КРАСОТА
Ингредиенты:
•2 головки репчатого лука среднего размера,
•200 г отварного мяса,
•2 яйца,
•2 маринованных сладких перца,
•150 г майонеза, зелень петрушки,
•30 г сливочного масла.
Приготовление:
Лук мелко порезать кубиками, спассе-ровать на сливочном масле. Маринованный перец, отварное мясо нарезать тонкими полосками. Яйца отварить вкрутую и некрупно порубить. Салат выкладывать слоями:
1 -й сл ои - репчатый лук;
2-й слой - мясо, слизать майонезом
3-й слои - маринованный перец;
4 й слой - вареные яйца.
Залить смазать майонезом посыпать мелко порезанной зеленью петрушки и оставить для пропитки на час.