САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И КАЛЬМАРАМИ
САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И КАЛЬМАРАМИ
Ингредиенты:
•3 очищенные тушки кальмаров (500 г),
•150 г очищенных креветок
•3 вареных яичных белка,
•150 г сыра,
•1 упаковка замороженной зеленой фасоли (400 г),
•1 небольшая морковь,
•1 средняя головка репчатого лука,
•150 г майонеза, растительное масло.
Приготовление:
Тушки кальмаров отварить, снять пленку, нарезать тонкими кольцами. Лук мелко изрезать, морковь натереть на крупной терке, перемешать и обжарить на растительном масле. Фасоль отварить до готовности. Перемешать с жареным луком и морковью. Это будет нижний слой салата. Сверху по пожить 1/3 кальмаров, смазать майонезом Затем сверху натереть на крупной терке белки отваренных яиц, смазать майонезом.
Сверху посыпать тертым на средней терке сыром, слегка смазать майонезом Затем салат украшаем оставшимися кальмарами и креветками.
Ингредиенты:
•3 очищенные тушки кальмаров (500 г),
•150 г очищенных креветок
•3 вареных яичных белка,
•150 г сыра,
•1 упаковка замороженной зеленой фасоли (400 г),
•1 небольшая морковь,
•1 средняя головка репчатого лука,
•150 г майонеза, растительное масло.
Приготовление:
Тушки кальмаров отварить, снять пленку, нарезать тонкими кольцами. Лук мелко изрезать, морковь натереть на крупной терке, перемешать и обжарить на растительном масле. Фасоль отварить до готовности. Перемешать с жареным луком и морковью. Это будет нижний слой салата. Сверху по пожить 1/3 кальмаров, смазать майонезом Затем сверху натереть на крупной терке белки отваренных яиц, смазать майонезом.
Сверху посыпать тертым на средней терке сыром, слегка смазать майонезом Затем салат украшаем оставшимися кальмарами и креветками.