Закуска из кабачков.
Закуска из кабачков.
Состав:
Кабачки - 2 шт небольшие.
Помидор - 2 шт,
Сыр - 100 гр,
Колбаса подкопченая с сыром или просто подкопченая - 300 гр,
Сметана - 200 гр,
Майонез - 200 гр,
Чеснок - 3 зубчика крупных,
соль перец по вкусу.
Приготовление:
Кабачки промыть порезать кольцами тонкими примерно по полсантиметра. Помидоры промыть порезать на полукольца тонко, как только получается тонко. Колбасу так же порезать на кругляшки тонко. Сыр натереть на терке. Сметану смешать с майонезом и выдавить туда чеснок хорошо перемешать. Взять фору для выпечки, желательно глубокую, хотя бы 8 см, смазать растительным маслом, выкладывать слоями: кабачок, помидор, посолить, колбаса, соус, кабачок, помидор, соль, колбаса, соус и так до тех пор пока не кончатся ингредиенты, в конце сверху вылить остатки соуса и посыпать сыром. Разогреть духовку до 180 градусов и поместить на 30 минут. Приятного аппетита.
Состав:
Кабачки - 2 шт небольшие.
Помидор - 2 шт,
Сыр - 100 гр,
Колбаса подкопченая с сыром или просто подкопченая - 300 гр,
Сметана - 200 гр,
Майонез - 200 гр,
Чеснок - 3 зубчика крупных,
соль перец по вкусу.
Приготовление:
Кабачки промыть порезать кольцами тонкими примерно по полсантиметра. Помидоры промыть порезать на полукольца тонко, как только получается тонко. Колбасу так же порезать на кругляшки тонко. Сыр натереть на терке. Сметану смешать с майонезом и выдавить туда чеснок хорошо перемешать. Взять фору для выпечки, желательно глубокую, хотя бы 8 см, смазать растительным маслом, выкладывать слоями: кабачок, помидор, посолить, колбаса, соус, кабачок, помидор, соль, колбаса, соус и так до тех пор пока не кончатся ингредиенты, в конце сверху вылить остатки соуса и посыпать сыром. Разогреть духовку до 180 градусов и поместить на 30 минут. Приятного аппетита.