САЛАТ ДЕД МОРОЗ

САЛАТ ДЕД МОРОЗ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйца — 4 шт.,
сыр — 100 г,
морковь — 2 шт.,
лук — 1 шт.,
чеснок — 1 головка,
майонез – 100 г.
грецкие орехи — 1 ст.л.,
растительное масло – 3 ст.л,
соль, перец по вкусу
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Сварить вкрутую яйца, отделить белок от желтка, белок, морковь натереть на крупной терке, желток и белок — на мелкой. Замариновать лук, нарезанный кольцами ( одна крупная луковица + сахар + соль + уксус + вода + черный перец) минут на 10. Морковь слегка обжарить на растительном масле и добавить порубленный чеснок. Всё сложить слоями, между слоями промазать майонезом:
желток,
сыр,
маринованный лук
чеснок и морковь,
белок