Запечёное куриное филе с испанским хамоном, чоризо и моцареллой

Запечёное куриное филе с испанским хамоном, чоризо и моцареллой
Ингредиенты:
Куриное филе 5 шт.
Соево-чесночный соус
Моцарелла 250 г.
Хамон и чоризо тонко порезанные 120 г.
Сушеный чеснок
Сушеный базилик
Сезам
Оливковое масло
Приготовление:
Куриное филе промываем и подсушиваем бумажным полотенцем. Делаем поперечные надрезы на 1.5 см. друг от друга, не доходя 1 см до нижней части грудки. Смазываем чесночно-соевым соусом грудки с помощью силиконовой кисточки. Нарезаем моцареллу на полоски 3 см. длиной. Заворачиваем моцареллу в хамон или чоризу и вставляем в разрезы. Присыпаем начиненные куриные грудки чесноком, сезамом и сушеным базиликом. Не солим!
Закрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник промариноваться на 2-3 часа.
Смазываем форму для запекания оливковым маслом и выкладываем филе.
Духовку разогреваем до 200°С и на 20-25 минут ставим запекаться мясо.
новогоднееменю_wc новогодниерецепты_wc мясо_wc