Сырная закуска из Нью-Йорка, которую подают в качестве комплимента от шеф-повара. На льду приносят с

Сырная закуска из Нью-Йорка, которую подают в качестве комплимента от шеф-повара. На льду приносят свежую морковь, сельдерей, в пиале саму закуску, в которую эти овощи нужно макать.
50 грамм голубого сыра ( у меня Dorblue)
150 грамм свежего крем-сыра (типа Филадельфии)
2 зубчика чеснока
50 грамм жидких сливок
Взбить всё блендером до однородной массы. Храним в холодильнике.
закуска_wc