Тарт из чая матча и белого шоколада
Тарт из чая матча и белого шоколада
Для основы перемолоть 150 г домашнего песочного печенья и 50 г сливочного масла, сформировать дно и бортики.
Слой с матча:
Прогреть 300 мл жирных сливо, вылить их на 200 г белого шоколада, тщательно перемешать до полного растворения шоколада, добавить 1 ст.л. чая матча и вылить массу на основу, убрать в холодильник до застывания.
Для верхнего слоя прогреть 150 мл жирных сливок, добавить 70 грамм белого шоколада, хорошо перемешать, слегка остудить и вылить на слой с матча (можно положить больше шоколада, если хотите более плотный шоколадный слой).
Украсить малиной и миндальными лепестками.
выпечка_wc
Для основы перемолоть 150 г домашнего песочного печенья и 50 г сливочного масла, сформировать дно и бортики.
Слой с матча:
Прогреть 300 мл жирных сливо, вылить их на 200 г белого шоколада, тщательно перемешать до полного растворения шоколада, добавить 1 ст.л. чая матча и вылить массу на основу, убрать в холодильник до застывания.
Для верхнего слоя прогреть 150 мл жирных сливок, добавить 70 грамм белого шоколада, хорошо перемешать, слегка остудить и вылить на слой с матча (можно положить больше шоколада, если хотите более плотный шоколадный слой).
Украсить малиной и миндальными лепестками.
выпечка_wc