Мама у меня готовит замечательную шарлотку, рецепт не классический, но получается вкуснотень.

Мама у меня готовит замечательную шарлотку, рецепт не классический, но получается вкуснотень.
Ингредиенты:
1 ст. сахара
1 ст. сметаны
1 яйцо
1 ст. муки
1/2 ч.л. соды (погасить уксусом)
Яблоки 3-5 средних
Положить в миску сахар и сметану, яйцо, добавить соду и муку. Перемешать, должно получиться негустое тесто (как сметана).
Половину яблок выложить в форму и залить половиной теста.
Выложить оставшиеся яблоки и залить оставшимся тестом. Запекать на 180 (у меня электрическая духовка) 35-40 минут.
И в итоге получаем вкуснющую шарлотку.
P.S. если кто-то не любит очень сладкую выпечку- уменьшите количество сахара или возьмите яблоки покислее)