Баранина, сочно, вкусно!!!
Баранина, сочно, вкусно!!!
Бараний окорок (2,5 кг) разрублен на несколько частей.
Маринад: Выдавлен сок одного граната, сумах, черный перец, кориандр молотый. Намусолить мяско и сотавить на сутки. Духовочку нагреть до 200 градусов. Мясо посолить и поместить в рукав для запекания. Через час все готово! Посыпать зеленью кинзы и рвать мясо зубами...
Бараний окорок (2,5 кг) разрублен на несколько частей.
Маринад: Выдавлен сок одного граната, сумах, черный перец, кориандр молотый. Намусолить мяско и сотавить на сутки. Духовочку нагреть до 200 градусов. Мясо посолить и поместить в рукав для запекания. Через час все готово! Посыпать зеленью кинзы и рвать мясо зубами...