РЕЦЕПТ САЛАТА «СТАРЫЙ ГОД»
РЕЦЕПТ САЛАТА «СТАРЫЙ ГОД»
400-500 г шампиньонов
400 г курицы/индейки/говядины
250 г майонеза
150 г сыра
3 клубня картофеля
2-3 маринованных огурца
2 луковицы
1-2 моркови
1 яблоко
Как приготовить салат старый год:
Морковь и картофель отварить в мундире, остудить, очистить.
Отварить куриное филе или другое мясо, остудить в бульоне.
Мелко нарезать грибы, обжарить их с нарезанным полукольцами луком, остудить.
Очистить яблоко от кожицы, вырезать семенную коробку.
Все подготовленные продукты, а также сыр по отдельности потереть на крупной терке.
Выкладывать продукты слоями: грибы с луком, картофель, смазать майонезом, курица, треть сыра, маринованные огурцы, морковь, майонез, оставшийся сыр.
Убрать салат «Старый год» в холодильник для пропитки минимум на 2ч, затем оформить зеленью и подать к столу.
400-500 г шампиньонов
400 г курицы/индейки/говядины
250 г майонеза
150 г сыра
3 клубня картофеля
2-3 маринованных огурца
2 луковицы
1-2 моркови
1 яблоко
Как приготовить салат старый год:
Морковь и картофель отварить в мундире, остудить, очистить.
Отварить куриное филе или другое мясо, остудить в бульоне.
Мелко нарезать грибы, обжарить их с нарезанным полукольцами луком, остудить.
Очистить яблоко от кожицы, вырезать семенную коробку.
Все подготовленные продукты, а также сыр по отдельности потереть на крупной терке.
Выкладывать продукты слоями: грибы с луком, картофель, смазать майонезом, курица, треть сыра, маринованные огурцы, морковь, майонез, оставшийся сыр.
Убрать салат «Старый год» в холодильник для пропитки минимум на 2ч, затем оформить зеленью и подать к столу.