Салат с ветчиной и маринованными огурчиками

Салат с ветчиной и маринованными огурчиками

ветчина, 300 г
сыр, 200 г
зеленый горошек, 100 г
яйцо, 2 шт. (вкрутую)
огурцы, 2 шт. (маринованные/соленые)
луковица, 1 шт.
уксус, (столовый)
майонез
перец
соль

Нарезать ветчину некрупными кубиками.
Если у огурцов твердая кожица – очистить их, либо кубиком (как ветчину) нарезать вместе с кожицей, если она мягкая.

Лук измельчить, сбрызнуть уксусом, посолить и посыпать щепоткой сахара, перемешать и оставить мариноваться при комнатной температуре.

Сыр нарезать кубиком или потереть на крупной терке.

Сваренные вкрутую яйца очистить, также нарезать мелким кубиком.

Все подготовленные продукты выложить в салатник, добавить зеленый горошек, заправить салат майонезом, поперчить и посолить, перемешать.

Подавать салат с ветчиной и маринованными огурчиками к столу сразу после приготовления.

Приятного аппетита!