ddom47.ru ddom47.ru

Рулеты-омлеты с творожным сыром и листовым салатом

Рулеты-омлеты с творожным сыром и листовым салатом
Рулеты-омлеты с творожным сыром и листовым салатом
Ингредиенты:
Яйца куриные крупные - 4 шт.
Мягкий сыр - 4 ст.л.
Зелень любая - 1 пучок
Микс из салатных листьев
Уксус бальзамический по желанию - пара капель
Соль по вкусу
Способ приготовления:
На 1 яйцо взять 1 ч.л. холодной воды и взбить до однородности. Слегка посолить.
Маленькую тефлоновую сковородку разогреть на среднем огне, влить смесь для омлета и провернуть ее по кругу ( как при выпекании блинчиков), чтобы смесь равномерно растеклась. Жарить, пока не схватится вся поверхность.
Готовый тонюсенький омлет аккуратно, чтобы не порвать, переложить лопаткой , например, на лист фольги. Точно так же выпечь омлеты из оставшихся яиц.
Присыпать омлет рубленой зеленью. Смазать мягким сыром.
Салатный микс сбрызнуть бальзамическим уксусом и перемешать. Выложить микс поверх сыра. Свернуть омлеты рулетиком или конвертом.
Легкий, яркий, вкусный завтрак готов.
03:08
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Используя этот сайт, вы соглашаетесь с тем, что мы используем файлы cookie.