Ролл краб сэндвич

Ролл краб сэндвич
«Ролл» – потому что булочка от сэндвича слеплена в виде ролла, а «краб» – потому что основной вкус закуске дает крабовое мясо в майонезно-коньячном соусе. Пробуйте!
Ингредиенты
булочка для гамбургера 1 шт.
крабовое мясо 50 г
майонез 50 г
кетчуп 80 г
коньяк 20 мл
помидоры 30 г
сельдерей 3 г
огурец малосольный 30 г
чипсы (картофельные, для подачи) 15 г
перец по вкусу
масло сливочное
масло растительное
Приготовление:
1.Нарезать помидор кружочками.
2.Нарезать сельдерей.
3.В миску выложить майонез, добавить кетчуп и коньяк.
4.Хорошо перемешать.
5.Мясо краба разобрать на волокна, прогреть в микроволновке или сковороде с добавлением сливочного масла.
6.Добавить сельдерей, перец по вкусу и майонезно-коньячную заправку. Хорошо перемешать.
7.Булочку обжарить с двух сторон на сливочном или растительном масле и разрезать вдоль пополам.
8.Вложить внутрь булочки кружочки помидора,крабовую начинку,
сверху – четвертинку малосольного огурца.
9.Украсить листьями сельдерея. Гарнировать картофельными чипсами.
Сэндвич готов! Приятного аппетита!