Рыбные котлеты из лосося
Рыбные котлеты из лосося
Ингредиенты:
2 банки (по 200 г) лососи, отжать и размять
2 яйца, слегка взбить
1 небольшая луковица, мелко нарезать
1 ч.л. молотого чёрного перца
3 ст.л. растительного масла
Способ приготовления
Разберите лосось и удалите кости. В миске взбейте яйца и добавьте порезанный лук, лосось и перец. Тщательно перемешайте.
Слепите 50-граммовые котлетки; должно получиться примерно 7 или 8 котлеток. В большой сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте каждую котлетку по 5 минут с каждой стороны, или пока они не станут хрустящими и золотистыми.
Ингредиенты:
2 банки (по 200 г) лососи, отжать и размять
2 яйца, слегка взбить
1 небольшая луковица, мелко нарезать
1 ч.л. молотого чёрного перца
3 ст.л. растительного масла
Способ приготовления
Разберите лосось и удалите кости. В миске взбейте яйца и добавьте порезанный лук, лосось и перец. Тщательно перемешайте.
Слепите 50-граммовые котлетки; должно получиться примерно 7 или 8 котлеток. В большой сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте каждую котлетку по 5 минут с каждой стороны, или пока они не станут хрустящими и золотистыми.