Творожный торт без выпечки "Лентяй"

Творожный торт без выпечки "Лентяй"
Ингредиенты:
бисквитный рулет 2 шт
творог 500 гр
сливки 20% 200 мл
сметана 20% 3 ст.л
желатин 10 гр
сахар 100 гр
курага (можно любые фрукты или сухофрукты)
Приготовление:
1.Желатин залить сливками и оставить набухать, затем поставить на огонь и прогреть до полного растворения желатина (не кипятить!).
2.Творог соединить с сахаром и сметаной, хорошо взбить блендером.
3.Тонкой струйкой ввести желатин в творожную массу. Хорошо взбить блендером.
4.Курагу порезать, добавить в творожную массу и перемешать ложкой.
5.Рулет тонко нарезать и плотно выложить в глубокую миску выстланную пищевой плёнкой.
6.Затем выложить творожную массу.
7.Закрыть творожную массу кусочками рулета. Закрыть всё пищевой плёнкой и убрать в холодильник на ночь.
8.Готовый торт перевернуть на плоскую тарелку и снять пищевую плёнку.
Наш "Лентяй" готов))) Приятного чаепития!!!