Десерт из творога с малиной

Десерт из творога с малиной
Ингредиенты:
Творог - 450 г ( не жирный )
Сметана -200 г
Малина (замороженная)-примерно 300 г
Желатин - 15 г
Сахарная пудра - 0,75 стакана (200 г)
Сахар - 0,75 стакана (200 г)
Кокосовая стружка по желанию для украшения
Приготовление:
1.Желатин замочить холодной кипяченой водой согласно инструкции на упаковке.

2.Сметану , творог и сахарную пудру взбить в блендере до однородной массы.

3.Ягоду разморозить заранее.

4.Отдельно взбить малину с сахаром .

5.Набухший желатин разделить на 2 части. Одну часть подогреть в микроволновке до растворения.(не должен закипеть)

6.Ввести желатин в творожную массу , хорошо размешать . Налить в удобную посуду и поставить в холодильник минут на 30-40 - до застывания.

7.Затем таким же образом поступаем со второй частью желатина и вводим его в малину. Хорошо размешать и залить второй слой из малины на застывший слой творожной массы.

8.И так чередовать слои....

9.Можно сверху посыпать кокосовой стружкой или тертым шоколадом и поставить обратно в холодильник до застывания.