Запеканка из брокколи, оливок и лосося
Запеканка из брокколи, оливок и лосося
Ингредиенты:
брокколи - 450 гр
оливки ITLV - 1/2 банки
луковица - 1 шт
филе лосося - 200 гр
масло оливковое ITLV - 2 ст. л
сливки 20% - 200 мл
яйцо - 2 шт
орех мускатный - 0.25 ч. л
сыр твердых сортов тертый - 50 гр
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
Приготовление:
1.Духовку разогрейте до 160С.
2.Рыбу вымойте, хорошо обсушите и нарежьте слайсами или кусочками. Посолите, поперчите и посыпьте мускатным орехом.
3.Лук очистите и нарежьте кольцами.
4.Брокколи разморозьте, слегка отожмите и измельчите в блендере вместе с оливками. Добавьте яйца, сливки, посолите и поперчите.
5.В форму налейте оливковое масло, положите лук. Залейте лук яично-сливочной массой с брокколи и оливками, сверху уложите рыбу, посыпьте тертым сыром и поставьте в духовку на 45-50 мин.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
брокколи - 450 гр
оливки ITLV - 1/2 банки
луковица - 1 шт
филе лосося - 200 гр
масло оливковое ITLV - 2 ст. л
сливки 20% - 200 мл
яйцо - 2 шт
орех мускатный - 0.25 ч. л
сыр твердых сортов тертый - 50 гр
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
Приготовление:
1.Духовку разогрейте до 160С.
2.Рыбу вымойте, хорошо обсушите и нарежьте слайсами или кусочками. Посолите, поперчите и посыпьте мускатным орехом.
3.Лук очистите и нарежьте кольцами.
4.Брокколи разморозьте, слегка отожмите и измельчите в блендере вместе с оливками. Добавьте яйца, сливки, посолите и поперчите.
5.В форму налейте оливковое масло, положите лук. Залейте лук яично-сливочной массой с брокколи и оливками, сверху уложите рыбу, посыпьте тертым сыром и поставьте в духовку на 45-50 мин.
Приятного аппетита!