Манник в микроволновой печи

Манник в микроволновой печи
Ингредиенты:
Манная крупа - 0,5 ст.
Кефир - 0,5 ст.
Сливочное масло (маргарин) - 100 гр.
Сахар - 0,5 ст.
Яйцо - 1 шт.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Мука - 0,5 ст.
Для крема:
Сметана -200 гр
Сахар -по вкусу
Приготовление:
1.Манную крупу залить кефиром, перемешать и дать постоять 20 минут для набухания манки.

2.В стеклянной посуде в микроволновой печи растопить сливочное масло(маргарин).

3.Всыпать сахар, перемешать до однородной массы, вбить яйцо, добавить манную крупу с кефиром. Хорошо размешать.

4.Всыпать просеянную муку с разрыхлителем.

5.В форму, в которой растапливали масло, вылить тесто.

6.Тесто поднимается, поэтому посуду надо брать см на 4- 5 выше отметки теста.Объём теста рассчитан на стеклянную форму на 700 мл и на 6 минут!!!!У меня была намного больше.

7.Поставить форму с тестом в микроволновую печь,крышкой не накрывать!!!

8.Установить мощность 600 вт(без других дополнительных режимов!!!) и время 6 минут.

9.Перевернуть манник на тарелку.

Все манник готов!!!

Но я еще разрезала на 2 части и пропитала взбитой сметаной с сахаром.

Приятного аппетита!!!!