Рисовая запеканка с мясом.
Рисовая запеканка с мясом.
Ингредиенты:
Рис -200гр.
Фарш мясной(говядина+свинина)-250гр.
Перцы сладкие по половинке красного и зелёного.
Лук репчатый-1шт.
Сыр твёрдый любой-100гр.
Яйца куриные-3шт.
Соль-по-вкусу.
Масло растительное-1ст.л.
Масло сливочное-10гр.
Приготовление:
1.Сварить рис 200 грамм как указанно на упаковке.Охладить.
2.На растительном масле обжарить мелко порезанный лук,добавить фарш и обжаривать до готовности,посолить по-вкусу.
3.Перцы вымыть и мелко порезать.
4.В миске взбить яйца с солью,добавить перцы,размешать.
5.Залить яично-перечной смесью остывший рис,добавить сюда же порезанный мелкими кубиками сыр,размешать.
6.Форму для выпечки смазать сливочным маслом.
7.Выложить в неё половину риса,разровнять,затем выложить фарш,а сверху оставшийся рис.
8.Выпекать в разогретой духовке до 170-180 градусов около 25 минут.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Рис -200гр.
Фарш мясной(говядина+свинина)-250гр.
Перцы сладкие по половинке красного и зелёного.
Лук репчатый-1шт.
Сыр твёрдый любой-100гр.
Яйца куриные-3шт.
Соль-по-вкусу.
Масло растительное-1ст.л.
Масло сливочное-10гр.
Приготовление:
1.Сварить рис 200 грамм как указанно на упаковке.Охладить.
2.На растительном масле обжарить мелко порезанный лук,добавить фарш и обжаривать до готовности,посолить по-вкусу.
3.Перцы вымыть и мелко порезать.
4.В миске взбить яйца с солью,добавить перцы,размешать.
5.Залить яично-перечной смесью остывший рис,добавить сюда же порезанный мелкими кубиками сыр,размешать.
6.Форму для выпечки смазать сливочным маслом.
7.Выложить в неё половину риса,разровнять,затем выложить фарш,а сверху оставшийся рис.
8.Выпекать в разогретой духовке до 170-180 градусов около 25 минут.
Приятного аппетита!