Сосиски в картофельной шубке

Сосиски в картофельной шубке

Ингредиенты:
4 сосиски
6 средних картофелин
4 ст.л.муки
1 яйцо
соль
специи
масло растительное для жарки

Приготовление:
1.Картофель очистить, промыть, отварить в соленой воде.

2.Горячий картофель размять, добавить яйцо, соль, муку и замесить тесто не липнущее к рукам.

3.Приправить и досолить.

4.Сформировать из картофельной массы лепешки.

5.В каждую лепёшку положить по сосиске, и обернуть ее тестом.

6.Обжарить на сковороде в растительном масле.

7.Выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.

Что получилось - вкуснота получилась!!!

Приятного аппетита!