«Снежки» из плавленых сырков

«Снежки» из плавленых сырков

Ингредиенты
сыр плавленый 2 шт.
масло сливочное 100 г
чеснок 2 зубчика
оливки (без косточек) 1 банка
крабовые палочки 100-150 г
яйца куриные (отварные) 3 шт.

Приготовление:
1.В отдельные миски натереть на терке крабовые палочки, сыр, яичные белки. Сливочное масло размять. Яичные желтки размять и смешать с пропущенным через давилку чесноком.

2.Соединить подготовленные ингредиенты (кроме яичных белков) в одной миске и перемешать.

3.Из получившейся массы скатать шарики, внутрь положить оливку.

4.Обвалять «снежки» в натертых на терке яичных белках.

5.Отправить «снежки» на час в холодильник.

Подавать на листьях салата. Приятного аппетита!