Ароматные банановые оладьи с малиной

Ароматные банановые оладьи с малиной

Ингредиенты:
Банан - 1 шт (мягкий)
Кефир - 1 стакан
Мука рисовая - 1 стакан (с горкой)
Сахар коричневый - 2 ст.л. или по вкусу
Щепотка соли
Сода - 1/2 ч.л.
Растительное масло.
Малина - 1/2 стакана

Приготовление:
1.Банан размять вилкой.

2.В миску с бананом влить кефир, добавить соду и соль, перемешать.

3.Добавить сахар, муку и тщательно перемешать. Оставить на 10 минут.

4.Аккуратно добавить малину, аккуратно перемешать ложкой (малину можно не смешивать с тестом, а выкладывать на оладушки уже на сковородке).

5.Обжарить с двух сторон на растительном масле.

Приятного аппетита!