Мясные шарики в слоеном тесте

Мясные шарики в слоеном тесте
Ингредиенты:
мясной фарш свинина + говядина+ луковица 400г
упаковка слоеного теста 250г
растительное масло для смазывания противня.
Для смазывания шариков
желток 1шт.
молоко 2 ст.л.
Приготовление:
1.Мясной фарш (свинина + говядина+ луковица) солим, перчим.

2.Лепим из него шарики размером с крупный грецкий орех. Их должно получиться 12 штук.

3.Тесто разморозить, раскатать, разделить пластину на 12 полосок.(Честно говоря, я тесто размораживаю не до конца, не раскатываю, а просто режу на полоски и растягиваю их в процессе приготовления).

4.Обмотать мясные шарики тестом.

5.Смазать шарики смесью молока и желтка.

6.Противень смазать растительным маслом, на него сложить шарики и отправить в духовку при температуре 200* до зарумянивания (все зависит от духовки, но примерно 25 минут).


Приятного аппетита!