Пита с грибами, сыром и овощами

Пита с грибами, сыром и овощами

Ингредиенты:
Пита готовая-1 шт.
Помидоры- 1 шт.
Шампиньоны свежие-2 шт.
Луковица-1 шт.
Перец черный свежемолотый -по вкусу
Соль-по вкусу
Кетчуп чили -3 ст.л.
Сыр твердый или полукопченый-150г
Растительное масло-2 ст.л.

Приготовление:
1.Подготовить ингредиенты. Лук очистить и мелко нарезать. Шампиньоны нарезать тонкой соломкой.

2.Разогреть растительное масло, обжарить на нем лук с грибами, посолить и поперчить по вкусу.

3.Сыр натереть на мелкой терке. Помидор мелко нарезать.

4.В сковороду к обжаренным грибам и луку добавить помидор, сыр, перемешать (часть сыра оставить для поспки сверху).

5.В пите сделать надрез. Поверхность кармашка изнутри смазать кетчупом чили, кармашек заполнить начинкой.

6.Выложить питу на противень , посыпать вверх питы сыром.

7.Готовить в разогретой до 180-190 градусов в духовке до расплавления и подрумянивания сыра.

Приятного аппетита!