Печенье "Бананы" с творогом
Печенье "Бананы" с творогом
Ингредиенты:
ДЛЯ ТЕСТА:
Мука - 3 стакана
Масло сливочное - 250 гр.
Сметана - 200 гр.
Сода гашеная уксусом - 0,5 ч.л.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
Творог - 200 гр.
Сахар - 200 гр.
Мука - 3 ст.л.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Приготовление:
1.Размягчённое сливочное масло смешать со сметаной, добавить гашеную уксусом соду, перемешать.
2.Добавить просеянную через сито муку и замесить тесто. Готовое тесто завернуть в пищевую плёнку и поставить в холодильник на 30 минут.
3.ДЛЯ НАЧИНКИ: Творог смешать с яйцом, сахаром и мукой, хорошо растереть до получения однородной массы.
4.Охлаждённое тесто разделить на одинаковые части. Каждую часть раскатать в овал. В середину овала положить творожную начинку, хорошо залепить края и придать изделию форму банана (рогалика).
5.Выпекать печенье "Бананы" с творогом в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.
6.Готовое печенье "Бананы" остудить и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
ДЛЯ ТЕСТА:
Мука - 3 стакана
Масло сливочное - 250 гр.
Сметана - 200 гр.
Сода гашеная уксусом - 0,5 ч.л.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
Творог - 200 гр.
Сахар - 200 гр.
Мука - 3 ст.л.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Приготовление:
1.Размягчённое сливочное масло смешать со сметаной, добавить гашеную уксусом соду, перемешать.
2.Добавить просеянную через сито муку и замесить тесто. Готовое тесто завернуть в пищевую плёнку и поставить в холодильник на 30 минут.
3.ДЛЯ НАЧИНКИ: Творог смешать с яйцом, сахаром и мукой, хорошо растереть до получения однородной массы.
4.Охлаждённое тесто разделить на одинаковые части. Каждую часть раскатать в овал. В середину овала положить творожную начинку, хорошо залепить края и придать изделию форму банана (рогалика).
5.Выпекать печенье "Бананы" с творогом в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.
6.Готовое печенье "Бананы" остудить и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!