Слоёный торт с клубникой и йогуртовым кремом
Слоёный торт с клубникой и йогуртовым кремом
Ингредиенты:
400 г готового слоёного бездрожжевого теста (без учета неиспользованных обрезков у меня получилось примерно 330 г)
Мука (на припыл)
120 г клубники
Для крема:
100 г греческого йогурта
100 г сливок (33 %)
50 г сахарной пудры
Приготовление:
1.Из размороженного теста вырезать 3 круглые заготовки для будущих коржей (у меня диаметром 15 см). Выложить на противень, застеленный пергаментов и выпекать в течение 10 минут при 220 градусах. Дать остыть на решётке.
2.Сливки взбить с пудрой, добавить йогурт и аккуратно перемешать.
Клубнику порезать.
3.На первый корж выложить треть крема, сверху разложить треть порезанной клубники. Повторить процедуру 2 раза.
4.Получается вкуснейший торт с густым кремом и прекрасным ароматом клубники.
Приятного аппетита!:)
Ингредиенты:
400 г готового слоёного бездрожжевого теста (без учета неиспользованных обрезков у меня получилось примерно 330 г)
Мука (на припыл)
120 г клубники
Для крема:
100 г греческого йогурта
100 г сливок (33 %)
50 г сахарной пудры
Приготовление:
1.Из размороженного теста вырезать 3 круглые заготовки для будущих коржей (у меня диаметром 15 см). Выложить на противень, застеленный пергаментов и выпекать в течение 10 минут при 220 градусах. Дать остыть на решётке.
2.Сливки взбить с пудрой, добавить йогурт и аккуратно перемешать.
Клубнику порезать.
3.На первый корж выложить треть крема, сверху разложить треть порезанной клубники. Повторить процедуру 2 раза.
4.Получается вкуснейший торт с густым кремом и прекрасным ароматом клубники.
Приятного аппетита!:)