Невероятно вкусный вишневый пирог "Наслаждение"
Невероятно вкусный вишневый пирог "Наслаждение"
Ингредиенты:
тесто:
3 яйца
150 г сахара
150 г муки
крем:
250 г сливок 33–35%
250 г сыра маскарпоне
150 г сахара
также:
компот из вишни или черешни
100 г шоколада
Приготовление:
1.Яйца взбить с сахаром (взбивать в течение 5–7 минут).
2.Добавить муку, замесить не густое тесто.
3.Тесто выложить в смазанную маслом форму (у меня форма диаметром 26 см). Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20–25 минут.
4.Выпеченный корж немного пропитать вишневым компотом.
5.Выложить на корж вишню (косточки удалить).
6.Приготовить крем.
7.Для этого сливки взбить с сахаром.
8.Добавить маскарпоне, перемешать. Выложить крем на вишню. Шоколад натереть на мелкой терке. Посыпать пирог шоколадом. Поставить в холодильник на 3–4 часа.
Ингредиенты:
тесто:
3 яйца
150 г сахара
150 г муки
крем:
250 г сливок 33–35%
250 г сыра маскарпоне
150 г сахара
также:
компот из вишни или черешни
100 г шоколада
Приготовление:
1.Яйца взбить с сахаром (взбивать в течение 5–7 минут).
2.Добавить муку, замесить не густое тесто.
3.Тесто выложить в смазанную маслом форму (у меня форма диаметром 26 см). Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20–25 минут.
4.Выпеченный корж немного пропитать вишневым компотом.
5.Выложить на корж вишню (косточки удалить).
6.Приготовить крем.
7.Для этого сливки взбить с сахаром.
8.Добавить маскарпоне, перемешать. Выложить крем на вишню. Шоколад натереть на мелкой терке. Посыпать пирог шоколадом. Поставить в холодильник на 3–4 часа.