Стожки из фарша
Стожки из фарша
Стожки - очень сытное блюдо, достаточно простое в приготовлении. В нём объединены мясо и гарнир. Оно представляет собой мясной блинчик, поверх которого выложены, предварительно приготовленные картофель, яйца, лук и сыр. Все это запекается в духовом шкафу.
Приготовление:
1.Лук мелко порежьте.
2.Обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
3.Отварите яйца вкрутую. Мелко нарежьте. Добавьте в яйца немного майонеза и перемешайте.
4.Сыр натрите на мелкой терке.
5.Картофель натрите на крупной терке. Немного посолите.
6.Противень смажьте маслом.
7.Фарш посолите, поперчите по вкусу и хорошо перемешать. Сделайте из фарша лепешки и выложите на противень. На каждую лепешку положите лук Сверху на лук яичную массу. Сверху картофель.Немного промажьте майонезом.Завершающим слоем положите тёртый сыр.
Стожки - очень сытное блюдо, достаточно простое в приготовлении. В нём объединены мясо и гарнир. Оно представляет собой мясной блинчик, поверх которого выложены, предварительно приготовленные картофель, яйца, лук и сыр. Все это запекается в духовом шкафу.
Приготовление:
1.Лук мелко порежьте.
2.Обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
3.Отварите яйца вкрутую. Мелко нарежьте. Добавьте в яйца немного майонеза и перемешайте.
4.Сыр натрите на мелкой терке.
5.Картофель натрите на крупной терке. Немного посолите.
6.Противень смажьте маслом.
7.Фарш посолите, поперчите по вкусу и хорошо перемешать. Сделайте из фарша лепешки и выложите на противень. На каждую лепешку положите лук Сверху на лук яичную массу. Сверху картофель.Немного промажьте майонезом.Завершающим слоем положите тёртый сыр.