Запеканка "Любимая"

Запеканка "Любимая"

Ингредиенты:
500 г. Фарша
1 кабачок
2 помидора
3шт. зелёного лука
10 грибов шампиньонов
300 г.вермишели
3 Яйца
200-300 сыра
соль ,перец

Приготовление:
1.Режем кабачок колечками, толщиной примерно в полсантиметра.

2.Фарш солим и перчим.

3.Отвариваем любую вермишель или спагетти.

4.Форму смазываем растительным маслом и выкладываем на дно кабачковые кружки,подсаливаем, перчим.

5.Теперь выкладываем порезанные кружочками помидорки, тоже солим и перчим.

6.Мелко режем лук и половиной лука посыпаем помидоры.

7.Затем ложим фарш,грибы и выкладываем сверху вермишель.

8.Еще немного лучка.

9.Трем сыр на мелкой терке и добавляем 3 яйца,перемешиваем.

10.И смазываем верхний слой запеканки сырно-яичной смесью.

11.Разогреваем до 200 градусов духовку и запекаем примерно 30-35 мин.

Приятного аппетита!