Бабушкины рогалики
Бабушкины рогалики
Рогалики получаются нежные и очень вкусные.
Ингредиенты:
200 г - маргарина (слегка растопить)
200 г - сметаны 20%
4 - 5 ст. - муки
2 шт .- яйца
1,5 ч.л. - сухих дрожжей
Приготовление:
1.Сделать опару из дрожжей, ложечки сахара, муки и теплой водички. Как появятся пузырьки(~мин 20), замесить тесто. Разделить его на 4 части. Раскатать вкруг толщиной 3 мм, разрезать на клинья. Положить начинку или просто посыпать сахаром, скатать рогалики.
2.Противень застелить пекарской бумагой. Верхнюю часть, обмакнуть в сахар и положить на противень (на расстоянии друг от друга). Дать хорошо подняться рогаликам и выпекать в разогретой духовке до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Рогалики получаются нежные и очень вкусные.
Ингредиенты:
200 г - маргарина (слегка растопить)
200 г - сметаны 20%
4 - 5 ст. - муки
2 шт .- яйца
1,5 ч.л. - сухих дрожжей
Приготовление:
1.Сделать опару из дрожжей, ложечки сахара, муки и теплой водички. Как появятся пузырьки(~мин 20), замесить тесто. Разделить его на 4 части. Раскатать вкруг толщиной 3 мм, разрезать на клинья. Положить начинку или просто посыпать сахаром, скатать рогалики.
2.Противень застелить пекарской бумагой. Верхнюю часть, обмакнуть в сахар и положить на противень (на расстоянии друг от друга). Дать хорошо подняться рогаликам и выпекать в разогретой духовке до золотистого цвета.
Приятного аппетита!