Куриные кармашки - это такая вкуснятинка!

Куриные кармашки - это такая вкуснятинка!
Ингредиенты:
500 г куриного филе,
по 100 г ветчины и сыра,
1 яйцо,
100 г панировочных сухарей,
2 столовые ложки муки,
соль и специи – по вкусу.
Приготовление куриных кармашков:
1. Куриное филе слегка отбиваем, режем на крупные порционные куски. В каждом куске прорезаем «карман» для начинки;
2. Для начинки ветчину и сыр нарезаем соломкой и вкладываем в «карманы»;
3. Куриное яйцо взбиваем, солим, перчим;
4. Куриные кармашки панируем в муке, затем опускаем во взбитое яйцо и обваливаем в панировочных сухарях. Чтобы начинка не высыпалась из кармашков, их можно скрепить зубочисткой.
5. Обжариваем куриные кармашки на растительном масле с двух сторон на сильном огне.