Очень вкусный тортик "Лакомка"
Очень вкусный тортик "Лакомка"
Ингредиенты:
Для коржа:
3-4 яйца;
1 стакан сахара;
Сахар ванильный или ванилин;
Сода;
1 ну или полтара стакана муки;
Для крема:
Вареное сгущенное молоко(1 банка);
Молоко(100мл);
Для украшения:
Шоколад(50 гр);
Орехи;
Способ приготовления:
В глубокую ёмкость вбиваем яйца,взбиваем их миксером потихоньку досыпая сахар(вся эта масса должна хорошо подняться при взбивании).Добавляем чуть меньше чайной ложки соду и щепотку ванилина(если это ванильный сахар то пол чайной ложки).Снова это всё хорошенько взбиваем.Далее сыпем муку(взбиваем всё миксером),тесто должно получиться консистенции густой сметаны.В смазанную маслом форму выкладываем наше тесто и выпекаем корж при температуре 200 градусов(ну у меня на 3 стоит) около 30 минут.(можно проверить спичкой готов ли корж).Далее готовим крем : выкладываем сгущёнку в кастрюльку и подогреваем её ,чтобы она стала жидкая.Потом взбиваем её миксером,доливая по чуть-чуть молока.Аккуратно вливаем молоко так чтобы не сделать крем очень жидким.Далее разрезаем наш корж и промазываем его кремом(самый верх тоже).Посыпаем тёртым шоколадом и орехами.
Ингредиенты:
Для коржа:
3-4 яйца;
1 стакан сахара;
Сахар ванильный или ванилин;
Сода;
1 ну или полтара стакана муки;
Для крема:
Вареное сгущенное молоко(1 банка);
Молоко(100мл);
Для украшения:
Шоколад(50 гр);
Орехи;
Способ приготовления:
В глубокую ёмкость вбиваем яйца,взбиваем их миксером потихоньку досыпая сахар(вся эта масса должна хорошо подняться при взбивании).Добавляем чуть меньше чайной ложки соду и щепотку ванилина(если это ванильный сахар то пол чайной ложки).Снова это всё хорошенько взбиваем.Далее сыпем муку(взбиваем всё миксером),тесто должно получиться консистенции густой сметаны.В смазанную маслом форму выкладываем наше тесто и выпекаем корж при температуре 200 градусов(ну у меня на 3 стоит) около 30 минут.(можно проверить спичкой готов ли корж).Далее готовим крем : выкладываем сгущёнку в кастрюльку и подогреваем её ,чтобы она стала жидкая.Потом взбиваем её миксером,доливая по чуть-чуть молока.Аккуратно вливаем молоко так чтобы не сделать крем очень жидким.Далее разрезаем наш корж и промазываем его кремом(самый верх тоже).Посыпаем тёртым шоколадом и орехами.