Шарлотка с яблоками и творогом

Шарлотка с яблоками и творогом
Ингредиенты:
Мука - 1 стакан
Сахар - 0,5 стакана
Масло или маргарин - 60 грамм
Яйца - 3 штуки
Творог - 4 ст. ложки
Яблоки - 2 Штуки
Разрыхлитель - 0,5 чайной ложки
Корица - 0,5 чайной ложки
Растительное масло - 1-2 чайных ложки
Панировочные сухари - 3-4 чайных ложки
Приготовление:
1. Яйца взбейте с сахаром до белой пены.
2. В яйца с сахаром постепенно вводите просеянную муку. Добавьте разрыхлитель или гашеную уксусом, либо лимонным соком, соду. Перемешайте.
3. Добавьте в тесто натертый на крупной терке маргарин или сливочное масло. Тщательно перемешайте. Не беда, если маргарин до конца не растаял.
4. Яблоки промойте, очистите от кожуры, вырежьте семенную сумку. Нарежьте дольками или крупными кубиками.
5. Форму смажьте растительным маслом и присыпьте панировочными сухарями.
6. На дно подготовленной формы выложите нарезанные яблоки, посыпьте их корицей.
7. На яблоки выложите ложкой творог. Сверху залейте тестом.
8. Форму с тестом поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 30 минут.
Приятного аппетита!