Рецепты для ленивых хозяек: говядина тушеная с картофелем
Рецепты для ленивых хозяек: говядина тушеная с картофелем
Говядина тушеная с картофелем
Итак, в качестве горячего, советуем подать на стол говядину тушеную с картофелем. Килограмм говядины нарезаем кусками 3Х4 сантиметра. Выкладываем ее в отдельную тарелку. Три-четыре головки репчатого лука нарезаем кольцами. Теперь беремся за нарезание картофеля. По объему его должно быть ровно столько же, сколько нарезанной говядины. Слегка обжариваем кусочки говядины на сковороде, сверху выкладываем пассированный лук, поверх него мелко нарезанный картофель и сверху – кольца свежего лука. Заливаем все это водой, добавляем соль, перец, специи по вкусу и оставляем тушиться на медленном огне в течение 30-40 минут. Приготовленное блюдо можно подать на стол в сковороде. Это придаст экстравагантности вашему кулинарному творчеству.
Говядина тушеная с картофелем
Итак, в качестве горячего, советуем подать на стол говядину тушеную с картофелем. Килограмм говядины нарезаем кусками 3Х4 сантиметра. Выкладываем ее в отдельную тарелку. Три-четыре головки репчатого лука нарезаем кольцами. Теперь беремся за нарезание картофеля. По объему его должно быть ровно столько же, сколько нарезанной говядины. Слегка обжариваем кусочки говядины на сковороде, сверху выкладываем пассированный лук, поверх него мелко нарезанный картофель и сверху – кольца свежего лука. Заливаем все это водой, добавляем соль, перец, специи по вкусу и оставляем тушиться на медленном огне в течение 30-40 минут. Приготовленное блюдо можно подать на стол в сковороде. Это придаст экстравагантности вашему кулинарному творчеству.