Закуска из грибов с бальзамическим уксусом
Закуска из грибов с бальзамическим уксусом
Нам потребуется
― оливковое масло, 2 ст.л.
― грибы (нарезать средними кусочками, не тонкими), 400 гр
― чеснок, 4 зубчик ― бальзамический уксус, 100 миллилитров ― сливки (10-20%), 100 миллилитров
На сковороде нагреть две столовые ложки масла. Добавить грибы и чеснок, посолить и готовить до тех пор, пока большая часть жидкости не выпарится.
Добавить бальзамический уксус и готовить, пока он не выпарится. Постепенно добавить сливки и готовить еще несколько минут. На этом этапе можно немного прибавить огонь. Поперчить и выключить тогда, когда немного жидкость еще будет на сковороде.
Подавать с ломтиками свежего хлеба.
Нам потребуется
― оливковое масло, 2 ст.л.
― грибы (нарезать средними кусочками, не тонкими), 400 гр
― чеснок, 4 зубчик ― бальзамический уксус, 100 миллилитров ― сливки (10-20%), 100 миллилитров
На сковороде нагреть две столовые ложки масла. Добавить грибы и чеснок, посолить и готовить до тех пор, пока большая часть жидкости не выпарится.
Добавить бальзамический уксус и готовить, пока он не выпарится. Постепенно добавить сливки и готовить еще несколько минут. На этом этапе можно немного прибавить огонь. Поперчить и выключить тогда, когда немного жидкость еще будет на сковороде.
Подавать с ломтиками свежего хлеба.