Варианты начинки:
Варианты начинки:
1. Мелко порезанный обжаренный лук, смешанный с желтком.
2. Твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком.
3. Желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом.
4. Красная или черная икра. Уже без желтка.
5. Сыр, натертый на мелкой терке, грецкие орехи, майонез и чеснок. Украсить половинками грецкого ореха.
6. Тунец или сайра и маслины.
7. Креветки с желтком. Сверху – по целой вареной креветке.
8. Желток, майонез, горчица, соленые огурцы (натереть на терке или порезать мелкими кусочками).
9. Печень трески, жареный лук, желток.
10. Ветчина, зелень, желток.
11. Любой паштет и желток.
12. Любая копченая рыба и желток.
13. Жареные грибы, сметана и желток.
14. Желток, обжаренный на сливочном масле лук, грибы (лучше обжаренные), сметана.
15. Желток, обжаренный лук, лосось в масле или печень трески.
16. Желток, сваренные и обжаренные шампиньоны, ветчина, жареный лук и майонез.
17. Селедочный форшмак.
1. Мелко порезанный обжаренный лук, смешанный с желтком.
2. Твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком.
3. Желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом.
4. Красная или черная икра. Уже без желтка.
5. Сыр, натертый на мелкой терке, грецкие орехи, майонез и чеснок. Украсить половинками грецкого ореха.
6. Тунец или сайра и маслины.
7. Креветки с желтком. Сверху – по целой вареной креветке.
8. Желток, майонез, горчица, соленые огурцы (натереть на терке или порезать мелкими кусочками).
9. Печень трески, жареный лук, желток.
10. Ветчина, зелень, желток.
11. Любой паштет и желток.
12. Любая копченая рыба и желток.
13. Жареные грибы, сметана и желток.
14. Желток, обжаренный на сливочном масле лук, грибы (лучше обжаренные), сметана.
15. Желток, обжаренный лук, лосось в масле или печень трески.
16. Желток, сваренные и обжаренные шампиньоны, ветчина, жареный лук и майонез.
17. Селедочный форшмак.