Бутербродный торт с копченым лососем и сыром
Бутербродный торт с копченым лососем и сыром
Ингредиенты:
Хлеб цельнозерновой — 250 г
Лосось копченый — 200 г
Огурец (свежий) — 2 шт.
Сыр мягкий сливочный — 340 г
Лук красный — 1 шт.
Укроп — 3 ст. л.
Каперсы консервированные — 1 ст. л.
Лимонный сок — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец свежемолотый — по вкусу
Приготовление:
1. Разделить сливочный сыр на две части. Выложить половину сыра в миску, сбрызнуть лимонным соком, добавить мелко порубленный лук и укроп, щепотку соли, каперсы и свежемолотый перец. Хорошенько все перемешать.
2. Смазать ломтик хлеба помазкой из сливочного сыра. Сверху выложить тонко нарезанные ломтики лосося.
На ломтики лосося выложить тонкие кружочки огурца.
3. Повторить с остальными слоями тоже самое, кроме верхнего ломтика хлеба.
4. Красиво смазать со всех сторон размягченным сливочным сыром, который остался.
5. Украсить каперсами, укропом, оставшимися ломтиками лосося и огурцов.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Хлеб цельнозерновой — 250 г
Лосось копченый — 200 г
Огурец (свежий) — 2 шт.
Сыр мягкий сливочный — 340 г
Лук красный — 1 шт.
Укроп — 3 ст. л.
Каперсы консервированные — 1 ст. л.
Лимонный сок — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец свежемолотый — по вкусу
Приготовление:
1. Разделить сливочный сыр на две части. Выложить половину сыра в миску, сбрызнуть лимонным соком, добавить мелко порубленный лук и укроп, щепотку соли, каперсы и свежемолотый перец. Хорошенько все перемешать.
2. Смазать ломтик хлеба помазкой из сливочного сыра. Сверху выложить тонко нарезанные ломтики лосося.
На ломтики лосося выложить тонкие кружочки огурца.
3. Повторить с остальными слоями тоже самое, кроме верхнего ломтика хлеба.
4. Красиво смазать со всех сторон размягченным сливочным сыром, который остался.
5. Украсить каперсами, укропом, оставшимися ломтиками лосося и огурцов.
Приятного аппетита!