Пицца "Тутти- фрутти"

Пицца "Тутти- фрутти"
Ингредиенты:
-300 гр сдобного дрожжевого теста,
-200 гр сливочного сыра "Филадельфия",
-2 ст. л. сахарной пудры,
-1 ч. л. ванильного сахара,
-около 500 гр. свежих и консервированных фруктов -клубника, киви, мандарин и т.д.
Для глазури:
-1/2 стакана апельсинового сока
-1/4 стакана воды,
-4 ст. л. сахара,
-2 ст. л кукурузного крахмала,
-1 щепотка соли,
-тертая апельсиновая цедра.
Тесто раскатать полностью, выложить в противень на промасленную бумагу и выпекать 10 мин. при 200 гр. Смешать ингредиенты для глазури и прогреть в ковшике на среднем огне, помешивая пока смесь не загустеет, дать остыть. Смешать сливочный сыр с сахарной пудрой и ванильным сахаром, смазать остывшую лепешку, выложить фрукты, кисточкой смазать из апельсиновой глазурью - так фрукты не заветрятся и не потемнеют.
пироги свинина салаты Пирожки жульен пицца закуски запеканка курица еда десерт eda рыба напитки кулинария вкусно кофе рецепты мясо food