Медовый бисквит ᅠ ᅠ

Медовый бисквит ᅠ ᅠ
ᅠОчень вкусный нежный бисквит, в меру пахнет медом, тает во рту! Отлично поднимается, не опадает, нет шапки, и максимально прост в приготовлении! ᅠ
ᅠ
ᅠ Ингредиенты: ᅠ
ᅠ
ᅠ яйца 6 шт, ᅠ
ᅠ сахар 160 гр, ᅠ
ᅠ мед 2 ст л, ᅠ
ᅠ мука 190 гр. ᅠ
ᅠ
Приготовление: ᅠ
ᅠВзбиваем яйца, сахар и мед до плотной белой массы. Не меньше 10 минут. В объеме увеличиться должно раза в 4 примерно! ᅠ
ᅠПотом аккуратно всыпаем муку и перемешать снизу вверх. Выпекать при Т 170-180С. Готовность определяем шпажкой. Остужаем в форме! ᅠ
ᅠ
- Альтернативный способ приготовления: - ᅠ
ᅠВзбиваем яйца, сахар и мед до плотной белой массы. Не меньше 10 минут. В объеме увеличиться должно раза в 4 примерно! Потом аккуратно всыпаем муку и перемешать снизу вверх.ᅠ ᅠ
ᅠТесто вылить в форму, застеленную бумагой для выпечки. Не забудьте прямо перед выпечкой крутануть в какую-нибудь сторону пару раз (чтобы поверхность была ровной). Выпекать в разогретой до 170-180С духовке. Готовность определяем шпажкой. Остужаем в форме! ᅠ
ᅠ
ᅠЗатем проводим ножом вдоль стенок и выкладываем бисквит на стол. Разрезать корж на 3 части. Перемазать кожи вареной сгущенкой (можно сгущенку взбить со сливочным маслом (150 г) или со сметаной). ᅠ
ᅠВерхний корж не надо мазать кремом. Его зальем шоколадной глазурью и в центр насыпем немного орехов. Ждать пропитки не нужно, можно есть сразу. ᅠ
Приятного аппетитаᅠ
рецепты жульен Пирожки десерт еда запеканка кулинария кофе вкусно закуски курица салаты рыба eda мясо блины пироги пицца food