Идеальные сырники ᅠ

Идеальные сырники ᅠ
ᅠ
ᅠ Ингредиенты: ᅠ
ᅠ Творог (ТОЛЬКО! 5%) - 600 г.ᅠ
ᅠ яйцо небольшое - 1 шт ᅠ
ᅠ соль - щепотка, она усилит сладость ᅠ
ᅠ сахар - 100-150 г (опционально), сырники люблю сладкими и исключительно по утрам. ᅠ
ᅠ мука - 2 ст.л. ᅠ
ᅠ
Приготовление: ᅠ
ᅠ Все смешать, перетирать через сито творог не обязательно, итак - божественно. Мокрыми руками скатать шарики. ᅠ
ᅠ У меня всегда получается 13 штук. Обваливаем в муке. Стряхиваем (чудное слово)лишнюю. ᅠ
ᅠ На раскаленную сковороду - на средний огонь. ᅠ
ᅠ Как только с одной стороны получится красивый румяный цвет - перевернуть, накрыть крышкой и оставить доходить до такого же цвета только под крышкой на медленном огне. ᅠ
ᅠ Вот, под крышкой они у нас опухли. Со сковороды - на тарелку с бумажным полотенцем. ᅠ
Приятного аппетитаᅠ
рецепты кулич жульен Пирожки десерт еда запеканка кулинария кофе салаты вкусно закуски курица рыба eda мясо блины пироги пицца food