Салат "Кармен" ᅠ ᅠ

Салат "Кармен" ᅠ ᅠ
ᅠ Ингредиенты: ᅠ
ᅠ
ᅠКуриное филе 150-200 гр ᅠ
ᅠВетчина 150 гр ᅠ
ᅠПомидоры свежие 250гр ᅠ
ᅠГренки 100 гр ᅠ
ᅠМайонез 200гр ᅠ
ᅠАджика 15гр ᅠ
ᅠЧеснок 10 гр ᅠ
ᅠМасло растительное для жарки ᅠ
ᅠ
Приготовление: ᅠ
ᅠ Все ингредиенты нарезаем одинаковым брусочком. ᅠ
ᅠ Сырое куриное филе обжариваем до готовности, можно добавить щепотку приправы для курицы. Я готовила с приправой, придает красивый золотистый цвет. ᅠ
ᅠ В конце жарки посолить. ᅠ
ᅠ Ветчину тоже обжариваем на раскаленной сковороде до румяной корочки. ᅠ
ᅠ Хлеб ржано-пшеничный выкладываем на противень, солим и поливаем небольшим количеством растительного масла, не больше чайной ложки. ᅠ
ᅠ Ставим в духовку разогретую до 250 градусов, подсушиваем до легкого поджаривания. ᅠ
ᅠ Помидоры остаются свежими. ᅠ
ᅠ Все укладываем на плоскую тарелку слоями. ᅠ
ᅠ Я кладу сначала обжаренное филе, потом половину помидор, чтобы курица пропиталась соком, следующий слой обжаренная ветчина, все промазываем заправкой майонез+аджика+чеснок, затем выкладываем остальную часть помидор. ᅠ
ᅠ Сверху перед подачей на стол горкой гренки. ᅠ
ᅠ Салат получается необычный, довольно сытный, в меру острый и ароматный. ᅠ
ᅠ
Ваши гости останутся довольны) ᅠ
рецепты кулич жульен Пирожки десерт еда запеканка кулинария кофе салаты вкусно закуски курица рыба eda мясо блины пироги пицца food