Слойки с яйцом, ветчиной и сыромᅠ

Слойки с яйцом, ветчиной и сыромᅠ
ᅠ
ᅠ Сохрани рецепт — точно пригодится! ᅠ
ᅠ
Количество порций: 2 шт. ᅠ ᅠ
ᅠ Ингредиенты: ᅠ
ᅠ
ᅠЛисты слоеного теста — 1 шт. ᅠ
ᅠТвердый сыр — 50 г ᅠ
ᅠВетчина — 50 г ᅠ
ᅠОливки — по вкусу ᅠ
ᅠЯйца — 2 шт. ᅠ
ᅠПетрушка — 2 ветки ᅠ
ᅠСоль, перец — по вкусу ᅠ
ᅠ
Приготовление: ᅠ
ᅠ Тесто раскатываем в одном направлении. Вырезаем 2 квадрата со стороной около 15 см и выкладываем на коврик для выпечки или застеленный пергаментом противень. Слегка надавливая ножом, обводим бортик, отступая от края около 1 см (не прорезая тесто до конца). Внутри накалываем поверхность теста вилкой. ᅠ
ᅠ Ветчину и оливки нарезаем небольшими кусочками. ᅠ
ᅠ Сыр натираем на крупной терке. ᅠ
ᅠ Выкладываем ветчину, сыр и оливки на тесто, не выходя за границы обозначенного ножом квадрата. Запекаем при температуре 200°C около 12-15 минут. ᅠ
ᅠ Достаем из духовки. Разбиваем по яйцу на каждую слойку. Солим и перчим. Возвращаем в духовку и запекаем еще 5-7 минут, чтобы яйцо схватилось. ᅠ
ᅠ Посыпаем мелко нарезанной петрушкой и подаем. ᅠ
ᅠ
Приятного аппетита!ᅠ
food жульен запеканка еда кулинария Пирожки десерт кофе салаты вкусно рецепты мясо закуски курица рыба блины пироги плов eda