«Умное» пирожное ᅠ

«Умное» пирожное ᅠ
ᅠ
ᅠИнгредиенты: ᅠ
ᅠ
ᅠМука пшеничная 110 г ᅠ
ᅠЯйца куриные 4 шт. ᅠ
ᅠМолоко 500 мл ᅠ
ᅠСахар 150 г ᅠ
ᅠСахар ванильный 15 г ᅠ
ᅠМасло сливочное 125 г ᅠ
ᅠ
ᅠВ отличие от остальных видов пирожных, для которых надо отдельно готовить тестяную основу, крем, глазурь, умное пирожное без всяких дополнительных усилий с вашей стороны само в процессе выпечки разделяется на ванильное суфле, нежный заварной крем и бисквит ᅠ
ᅠ
ᅠОчень интересное и беспроблемное пирожное. В отличие от остальных видов пирожных, для которых надо отдельно готовить тестяную основу, крем, глазурь, умное пирожное без всяких дополнительных усилий с вашей стороны само в процессе выпечки разделяется на ванильное суфле, нежный заварной крем и бисквит. И при этом выпечка выходит очень вкусной. ᅠ
ᅠ
ᅠМасло растопить и охладить.
Яйца разделить на белки и желтки. ᅠ
ᅠ
ᅠЖелтки взбить с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить масло и опять взбить.
Добавить постепенно муку. Хорошо размешать.
Влить тёплое молоко и хорошо размешать.
Добавить взбитые в стойкую пену белки. ᅠ
ᅠ
ᅠФорму (у меня 17х17 см) смазать маслом и осторожно вылить тесто.
Выпекать 45 минут в предварительно разогретой до 180 °С духовке.ᅠ
Приятного аппетита ᅠ
food жульен запеканка еда кулинария Пирожки десерт кофе салаты вкусно рецепты мясо закуски курица рыба блины пироги плов eda