Львовский сырник. ᅠ
Львовский сырник. ᅠ
ᅠ
ᅠИнгредиенты: ᅠ
ᅠ 500 г творога; ᅠ
ᅠ 3 яйца; ᅠ
ᅠ 150 г сахара; ᅠ
ᅠ 1 пакетик ванильного сахара; ᅠ
ᅠ 1 ст. л. картофельного крахмала; ᅠ
ᅠ 1 лимон; ᅠ
ᅠ 100 г изюма. ᅠ
ᅠ
Для шоколадной глазури: ᅠ
ᅠ 2 ст. л. сливочного масла; ᅠ
ᅠ 3 ст. л. сметаны; ᅠ
ᅠ 2 ст. л. сахарной пудры; ᅠ
ᅠ 2 ст. л. какао; ᅠ
ᅠ кулинарная посыпка для украшения. ᅠ
ᅠ Форма для выпечки 21х11 см ᅠ ᅠ
ᅠТворог растереть с яйцами, сахаром, ванильным сахаром. ᅠ ᅠ
ᅠДолжна получиться гладкая пышная творожная масса. Добавить крахмал и снова хорошо перемешать. ᅠ ᅠ
ᅠС лимона снять цедру. Изюм распарить в кипятке в течение 5 минут, затем обсушить. В творожную массу добавить изюм и цедру лимона, перемешать. ᅠ ᅠ
ᅠФорму для выпечки, если она не силиконовая, застелить промасленной бумагой. Выложить равномерно творожную массу. ᅠ ᅠ
ᅠПоставить в разогретую до 190 градусов духовку на 45 минут. Затем огонь выключить и оставить Львовский сырник в духовке на 10 минут. Вынуть форму с сырником из духовки и окончательно остудить. При остывании сырник немного осядет. ᅠ ᅠ
ᅠПриготовить глазурь. В кастрюльке растопить сливочное масло, добавить сахарную пудру и перемешать до полного растворения. Добавить сметану, довести до кипения, всыпать какао, немного поварить до загустения (3-4 минуты), не допуская кипения глазури. ᅠ ᅠ
ᅠПолностью остывший сырник покрыть шоколадной глазурью со всех сторон, по желанию украсить кулинарной посыпкой. Убрать сырник в холодильник на 5-6 часов или на ночь. Вкусный и нежный Львовский сырник готов.ᅠ
ᅠ
Приятного аппетита, радуйте своих близких!ᅠ
food жульен запеканка еда кулинария Пирожки десерт кофе салаты вкусно рецепты мясо закуски курица рыба блины пироги плов eda
ᅠ
ᅠИнгредиенты: ᅠ
ᅠ 500 г творога; ᅠ
ᅠ 3 яйца; ᅠ
ᅠ 150 г сахара; ᅠ
ᅠ 1 пакетик ванильного сахара; ᅠ
ᅠ 1 ст. л. картофельного крахмала; ᅠ
ᅠ 1 лимон; ᅠ
ᅠ 100 г изюма. ᅠ
ᅠ
Для шоколадной глазури: ᅠ
ᅠ 2 ст. л. сливочного масла; ᅠ
ᅠ 3 ст. л. сметаны; ᅠ
ᅠ 2 ст. л. сахарной пудры; ᅠ
ᅠ 2 ст. л. какао; ᅠ
ᅠ кулинарная посыпка для украшения. ᅠ
ᅠ Форма для выпечки 21х11 см ᅠ ᅠ
ᅠТворог растереть с яйцами, сахаром, ванильным сахаром. ᅠ ᅠ
ᅠДолжна получиться гладкая пышная творожная масса. Добавить крахмал и снова хорошо перемешать. ᅠ ᅠ
ᅠС лимона снять цедру. Изюм распарить в кипятке в течение 5 минут, затем обсушить. В творожную массу добавить изюм и цедру лимона, перемешать. ᅠ ᅠ
ᅠФорму для выпечки, если она не силиконовая, застелить промасленной бумагой. Выложить равномерно творожную массу. ᅠ ᅠ
ᅠПоставить в разогретую до 190 градусов духовку на 45 минут. Затем огонь выключить и оставить Львовский сырник в духовке на 10 минут. Вынуть форму с сырником из духовки и окончательно остудить. При остывании сырник немного осядет. ᅠ ᅠ
ᅠПриготовить глазурь. В кастрюльке растопить сливочное масло, добавить сахарную пудру и перемешать до полного растворения. Добавить сметану, довести до кипения, всыпать какао, немного поварить до загустения (3-4 минуты), не допуская кипения глазури. ᅠ ᅠ
ᅠПолностью остывший сырник покрыть шоколадной глазурью со всех сторон, по желанию украсить кулинарной посыпкой. Убрать сырник в холодильник на 5-6 часов или на ночь. Вкусный и нежный Львовский сырник готов.ᅠ
ᅠ
Приятного аппетита, радуйте своих близких!ᅠ
food жульен запеканка еда кулинария Пирожки десерт кофе салаты вкусно рецепты мясо закуски курица рыба блины пироги плов eda