Котлеты по-капитанскиᅠ

Котлеты по-капитанскиᅠ
ᅠ
ᅠ Ингредиенты: ᅠ
ᅠ
ᅠСвино-говяжий фарш — 600 г ᅠ
ᅠКартофель — 2 шт. ᅠ
ᅠПомидор — 2 шт. ᅠ
ᅠЛук крупный — 1–2 шт. ᅠ
ᅠСыр твердый — 150 г ᅠ
ᅠСоль — по вкусу ᅠ
ᅠПерец черный молотый — по вкусу ᅠ
ᅠМайонез — по вкусу ᅠ
ᅠ
ᅠПриготовление: ᅠ
ᅠ
ᅠ Подготовьте необходимые продукты и формочки для запеканияᅠ.
ᅠ Каждую формочку смажьте растительным маслом. Фарш перемешайте с солью и молотым перцем. Разложите по формочкам. Смажьте щедро майонезом или сметаной. ᅠ
ᅠ Порежьте лук тонко полукольцами, распределите по формочкам, посолите, поперчите. ᅠ
ᅠ Картофель порежьте тонко полукружочками. Распределите. Посолите. ᅠ
ᅠ Выложите кружочки помидоров. ᅠ
ᅠ Разведите майонез водой или бульоном. Полейте щедро все порции. Количество майонеза и воды берите на свой вкус. Посыпьте тертый сыром. Разогрейте духовку до 220 ºC. ᅠ
ᅠ Запекайте котлеты по-капитански 40 минут. ᅠ
ᅠ
Приятного аппетита! ᅠ
Автор рецепта: Вика Василенко
food жульен запеканка еда кулинария Пирожки десерт кофе рыба рецепты курица закуски вкусно салаты плов пироги мясо блины eda кулич