Слоеное пирожное со сгущенкойᅠ

Слоеное пирожное со сгущенкойᅠ
ᅠ
ᅠ Ингредиенты: ᅠ
ᅠ
ᅠслоеное дрожжевое тесто – 1 упаковка (у меня 470 гр.) ᅠ
ᅠсливочное масло – 100 гр. ᅠ
ᅠсгущенное молоко – половина банки ᅠ
ᅠцедра 1 лимона ᅠ
ᅠгрецкий орех для украшения– по вкусу ᅠ
ᅠ
Приготовление: ᅠ
ᅠ В упаковке слоеного теста 2 квадратных листа, каждый из которых раскатываем в одном направлении до получения прямоугольной формы. ᅠ
ᅠ Каждый прямоугольник разрезаем на 4 части, получив таким образом 8 листочков теста.ᅠ
ᅠ Выкладываем их на противень, выстланный бумагой для выпечки. Выпекаем тесто при температуре 180 градусов минут 15, пока оно не станет золотистого оттенка ᅠ
ᅠ Пока выпеченные слои охлаждаются, приготовим крем. ᅠ
ᅠ На мелкой терке натираем цедру лимона ᅠ
ᅠ Соединяем масло, размягченное при комнатной температуре, сгущенку и цедру.ᅠ
ᅠ Перемешиваем ᅠ
ᅠ Промазываем этим кремом слои теста, каждый раз немножко придавливая ᅠ
ᅠ Последний слой не мажем, придавливаем мини-тортик прессом и поставим на холод на 1 час. ᅠ
ᅠ
ᅠ После того, как пирожное спрессовалось, смазываем кремом верхний слой и бока и снова помещаем на холод для пропитки.ᅠ
Приятного аппетитаᅠ
food жульен запеканка еда кулинария Пирожки десерт кофе рыба вкусно рецепты курица закуски мясо блины пироги салаты плов eda