Нежный и очень вкусный тортик ᅠ

Нежный и очень вкусный тортик ᅠ
ᅠ
ᅠИнгредиенты: ᅠ
ᅠ
ᅠДля коржей : ᅠ
ᅠ5 яиц ᅠ
ᅠ5-6 ст.л. сахара ᅠ
ᅠ2 ч.л. разрыхлителя ᅠ
ᅠ5-6 ст л муки с горкой ᅠ
ᅠ3 ст.л. растительного масла ᅠ
ᅠ
ᅠЯйца взбить с сахаром около 8-10 минут. Просеять муку и разрыхлитель ,перемешать лопаткой снизу верх, так чтобы тесто не осело. Добавить масло и снова перемешать .выпекать на 160 гр. около 40 минут . ᅠ
ᅠ
ᅠПропитка : ᅠ
ᅠ200-300 грамм сгущенного молока ᅠ
ᅠ200-300 мл молока . ᅠ
ᅠ
ᅠПросто перемешать и пропитка готова . ᅠ ᅠ
ᅠКремчиз: ᅠ
ᅠ300 грамм сливочного масла (выше 82 %) ᅠ
ᅠ100 грамм сахарной пудры ᅠ
ᅠ500 грамм сливочного сыра ᅠ
ᅠ
ᅠНо сливочное масло не менее 82% !!!!!!!! Масло вытащить из холодильника заранее , оно должно быть мягкое . Взбиваем с сахарной пудрой около 7-8 минут до побеления и пышности, добавляем сыр , стружку и снова взбиваем около 2 минут. Сахар контролируйте на вкус .
Все собираем торт . Корж-пропитка-крем-корж и так дальше, между слоями нарезанную клубнику добавляем )ᅠ
ᅠ
Приятного аппетита ᅠ
рецепты торт жульен Пирожки десерт еда запеканка кулинария кофе рыба вкусно курица закуски мясо eda блины пироги салаты плов food